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ココナッツオイル

 人間の身体は、水と油でできています。
油のオススメは、ココナッツオイルです。

 なぜ、特にこのココナッツオイルがオススメかというと、無味無臭で、おいしいこと。料理、お菓子作り、ボディケア、ヘアケア、アロマクラフト作りに様々に使えること、酸化しづらいので揚げ油を再利用でき経済的であることです。

 認知症にあり!とTVで取り上げられ、一躍話題になり、購入したもののトロピカルなココナッツ臭に、使い道が限定されてしまった方も多いのではないでしょうか。

coco こちらのココナッツオイルは、ココナッツ臭はしないため、お塩と混ぜてバター代わりや、砂糖とココアパウダーでチョコレート代わりになったり、沢山の利用法があるので、オススメしています。

オススメ理由

1、脳の働きに必要なケトン体をたっぷり含みます(このケトン体が痴呆症に効果ありと話題になりました)子供の脳の発達にも効果的です。

2、一般的な油は長脂肪鎖酸ですが、ココナッツオイルは60%が中脂肪鎖酸です。4倍の速さで分解され、10倍の速さで代謝されますので、体内に蓄積されません。さらに、代謝の過程で今まで身体に蓄積されている長脂肪酸の燃焼を助けるので、ダイエットに最適です。

3、母乳に含まれる抵抗力を高めるといわれるラウリン酸が47%も含まれています。

4、熱しても酸化しづらい飽和脂肪酸が91%(一般的な油は8-16%)、身体に悪さをするというトランス脂肪酸は0%(日本食品分析センター調べ)なので、健康的!熱したときに発生する独特の酸化臭がないため、素材の味を生かし、料理がとってもおいしくなります。

5、酸化しづらいので、揚げ油を、またお料理に再利用できる経済性!

6、料理だけじゃなく、ヘアケア、ボディケアにも使えます。日焼け止めなど、アロマクラフト作りにも使えます。

ココナッツオイルレシピはこちらです。

当院で税込み2160円で販売しております。

営業日・アクセスはこちらです。